简单易学的不一样的蛋炒饭美食做法

米饭爱好者的福音。在平凡的美味中，寻找点不一样的新意。

用料  

不一样的蛋炒饭的做法  

1. 把鸡蛋直接打入米饭里，轻轻搅开使每一粒米饭都沾满蛋液。

2. 放在一边备用，这个时间里米饭会吸收一会儿蛋液。

3. 把所有爱吃的蔬菜切成丁，备用。

4. 来挑一份调料，把调料列表里所有东西放在一起搅匀备用。（这个调料也可以做油焖大虾）

5. 开火放油，微热时候倒入所有配菜翻炒。

6. 当洋葱出水变软时候把蛋液泡好的米饭一起倒入锅中，开大火。

7. 大力翻炒！！会颠锅的同学可以秀一波颠锅技能，使米饭变得松软，充分和配菜混合！当包裹蛋液的米饭逐渐凝固，变成一粒一粒的时候，根据口味加入刚刚调好的调料！继续翻炒，同时可以根据自己的口味尝一下，调整咸度！

8. 出锅！

小贴士

小tips：这样先用鸡蛋和米饭搅匀的方法炒出来的米饭是一粒一粒的！所以炒的过程中尽可能用大火，一直翻炒避免粘锅。（推荐使用不粘锅）粒粒分明的炒饭真的很香！还有这次的调料基本上是万用料，鸡肉虾肉都能hold住。
蛋炒饭每家的味道都不同，希望在最平凡的料理里，开发一些新的感动。
你有什么想念的家里的味道吗？和我说说呀！