慕斯粽|劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门 厨艺录 菜谱视频 3.07W 大中小设置文字大小 按照我这个方子,可以做6只慕斯粽哦~~ 用料 粽馅部分 淡奶油 250g 细砂糖 60g 吉利丁 8g 芒果丁/草莓丁 100g 芒果粉/草莓粉 8g 粽叶部分 淡奶油 250g 抹茶粉 10g 细砂糖 50g 吉利丁 10g 慕斯粽|劣狐狐烘焙的做法 淡奶油加糖打发 在奶油中加入泡软的吉利丁 在奶油中加入果肉和果蔬粉搅拌均匀 将奶油挤入磨具5、6成左右,放冰箱冷冻 脱模后待用 打发一份淡奶,后加入抹茶粉搅拌均匀 加入泡软的吉利丁,搅拌均匀 将绿色的慕斯浅浅地挤入模具,并加入冻好的粽馅,再盖满绿慕斯 放冰箱冷冻,凝固后脱模 慕斯粽就做好啦 TAG标签:慕斯 慕斯粽劣狐狐烘焙 粽劣狐狐 烘焙 #