春季是养肝护肝的季节,绿豆芽和韭菜都有养肝护肝的功效,要多吃!
用料
绿豆芽 | 400克 |
韭菜 | 200克 |
蒜 | 1瓣 |
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 1大勺 |
六月鲜12克轻盐昆布酱油 | 1勺 |
玉米油 | 20克 |
春天的养肝护肝菜-绿豆芽炒韭菜的做法
所以食材清洗干净,并切好备用
起锅放油,倒入蒜末炒香
然后放入绿豆芽翻炒均匀
加入1勺葱伴侣6月香豆瓣酱,并继续翻炒
炒至豆芽变软后,再倒入韭菜
稍炒片刻后,加入1勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味,翻炒均匀后即可出锅
一盘养肝护肝的简单快手菜就做好了!
小贴士
韭菜很容易熟,要等绿豆芽炒好后再放,稍炒片刻就可以起锅了。