快手菜

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㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友易做又好吃的窍门

㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤

夏天夜宵必不可少的麻辣虾球,麻辣鲜香,自己动手做的实惠又干净。

因为虾壳都变硬了,去掉虾头,红烧虾球,虾肉吸饱了汤汁,咬上一口,肉质鲜嫩弹牙。一开动大家话都不说了,完全停不下来。无论烧,都吼吼次啊😂

烧了一大盘,敞开肚子吃哈哈哈。

夏天真好

用料  

虾球 一斤
洋葱 半个
10克
蚝油 3勺
生抽 2勺
桂皮、八角、茴香、香叶 若干
辣椒 3勺
大蒜、生姜 若干
1瓶
豆瓣酱 2勺

㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法  

  1. 虾球反复多洗几遍

    ㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备佐料

    ㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 2勺豆瓣酱

    ㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煸出香味

  5. 先在油里炸一会捞出来

    ㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤 第5张
  6. 作料煸出香味,倒入炸好的虾球

    ㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤 第6张
  7. 把所有的食材、佐料放进去,不要加水,直接倒一瓶啤酒进去

    ㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤 第7张
  8. 煮20分钟后就可以装盘开吃了

    ㊙️麻辣虾球,好吃到没朋友的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

虾球要洗干净了,先在油里炸一遍的虾球味道更好吃。