简单易学的蒜香爆炒生蚝美食做法

炒生蚝肉 鲜嫩多汁！！太爱了！！！

用料  

蒜香爆炒生蚝的做法  

1. 生蚝放姜丝料酒，热水下锅焯水30秒左右捞出

2. 焯过水的生蚝多洗几遍洗干净沙子和碎壳~

3. 辣椒蒜泥葱丝切碎

4. 爆炒蒜泥辣椒葱丝

5. 倒入生蚝爆炒（大火）放入半勺耗油一勺料酒，少许盐翻炒1分钟左右放葱香菜装盘即可

小贴士

①菜市场有新鲜的袋装生蚝肉卖噢~②生蚝不需要炒太久~③不需要加胡椒粉之类的调料才能吃出鲜味~写着写着流口水了😋