作为一个伪球迷,世界杯给我的意义大概就是三五好友一起熬夜、鬼吼、吃炸鸡、喝啤酒,让这个夏天热血沸腾。
用料
鸡腿 | 5只 |
糖 | 1/2茶匙 |
黑胡椒粒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
油 | 适量 |
快乐炸鸡的做法
鸡腿去骨取肉切块
放入1/2茶匙糖、适量黑胡椒粒、1茶匙生粉、适量酱油搅拌均匀,腌制15分钟
鸡蛋搅拌成蛋液;腌制好的鸡腿肉蘸上蛋液,裹上生粉
起锅下油,油热后放入鸡腿肉,大火炸2分钟后转小火炸6分钟
将鸡腿肉捞出,沥油
重新起锅下油,放入鸡腿肉用大火炸2分钟,捞出,
完成
小贴士
看世界杯,啤酒配炸鸡是经典搭配哦!