打工人快手菜之红烧青椒小海鲜美味好吃的做法大全，打工人快手菜之红烧青椒小海鲜做法图解

用料  

打工人快手菜之红烧青椒小海鲜的做法  

1. 海鲜解冻后焯水，加生姜、小葱还有一点点料酒煮开去腥。
   我这个山姆买的，一大包混搭小海鲜。

2. 喷壶加一点点油，炒青椒至变软。

3. 加海鲜再翻炒一会会到全熟。

4. 加料汁（耗油、味极鲜、糖、水的混合物）翻炒，大火收汁。

5. 成品色泽比较好看。

小贴士

不用加盐了因为耗油和味极鲜本身已经有咸味，一定要加糖！