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填馅烤蘑菇美味好吃的做法大全,填馅烤蘑菇做法图解 如何做填馅烤蘑菇最美味

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原来是为了消耗冰箱里的剩余材料简单烤个蘑菇,结果成品却意外的好吃。而且制作过程也非常快手,已经把这道菜加入我的常做食谱了。
*制作前请先阅读小贴士

用料  

蘑菇 150g
洋葱 半个
大蒜 3瓣
切达奶酪 20g
Pancetta或培根 30g
马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒 一小勺
面包糠 适量
适量

填馅烤蘑菇的做法  

  1. 预热烤200℃/Fan180℃。培根,大蒜,洋葱,切达奶酪切碎。
    培根或Pancetta下锅煎香,下大蒜和洋葱炒香。拌入切达奶酪和面包糠,用盐和黑胡椒调味。

    填馅烤蘑菇的做法步骤图,填馅烤蘑菇怎么做好吃 第2张
  2. 蘑菇洗干净,去掉菌柄

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  3. 将步骤1中混合好的馅料填入蘑菇,表面撒上马苏里拉奶酪。
    放入烤箱200℃/Fan180℃烤20分钟。

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  4. 趁热食用即可。

小贴士

*蘑菇我用的是很大的一种,两个就有150g,用小蘑菇烤也可以,烤的时间可以适当减少。
*Pancetta或者培根以及奶酪都是有一定的咸味,盐不用加很多。