酸汤鱼片&鱼籽🥘简单下饭‼️美味好吃的做法大全，酸汤鱼片&鱼籽🥘简单下饭‼️做法图解

【2～3人份】

🐟鱼用的是桂花鲈鱼
菜市场买的，会帮忙片好
鱼骨和鱼片分开装

🐠鱼籽表面有黏膜
用开水烫洗后
把外表粘膜撕掉
对半切一刀（方便入味）

用料  

酸汤鱼片&鱼籽🥘简单下饭‼️的做法  

1. 所有食材准备

2. 锅烧热后，倒油
   鱼骨双面煎至金黄

3. 放入姜片，蒜末
   翻炒出香味

4. 倒入一袋酸汤料包

5. 加入600毫升清水

6. 煮开2分钟
   将鱼骨捞到盆中
   （选个大点的盆，要能装下所有的食材）

7. 按食材煮的时间长短，依次放入
   
   ①放豆腐，煮2分钟
   ②再放入鸭血煮2分钟
   ③再放入魔芋结、金针菇 煮1～2分钟
   
   全部捞到盆中

8. ①放鱼籽煮3分钟
   ②再放入鱼片煮20秒
   
   全部捞出盆中

9. 【盆中～所有煮好的食材】
   鱼骨 金针菇 豆腐 鸭血 魔芋结 鱼籽 鱼片
   
   【加芹菜】
   将锅内的酸汤，倒入盆中

10. 酸酸辣辣😋
    魔芋结超入味儿，一定要加‼️