三步搞定的香煎豆腐美味好吃的做法大全，三步搞定的香煎豆腐做法图解

本人超喜欢吃香煎豆腐，但街上很少有看到卖，而且五块钱只有一点点，根本不够我吃！所以试试自己在家做啦，便宜简单又好吃，和外面卖的味道差不多噢！

用料  

三步搞定的香煎豆腐的做法  

1. 切葱花

2. 白豆腐切成2厘米左右的小方砖，不要切太大或者太薄，会不好翻面

3. 味椒盐备用

4. 用平底锅。冷油下锅（是为了防止粘锅），放豆腐。
   （注意：要放够油，千万不要烧热油放豆腐，不然一放下去豆腐就粘锅了）

5. 放完豆腐后，中小火煎，其中不时地抖动平底锅，就这样转转转，就不容易粘了

6. 煎至一面金黄后，翻面继续煎一会儿。
   翻面时可以从豆腐角往锅边翻，会比较容易

7. 煎至两面金黄，均匀撒上椒盐和灵魂葱花就大功告成啦！
   最好是每块豆腐都撒上椒盐。这样才好吃！（纯属个人口味）

8. 美美出锅。简直不要太香啦！喜欢辣的朋友还可以撒点辣椒粉。

小贴士

1.放够油，冷油下锅，下锅后不是地转动锅防止粘锅
2.每块豆腐都撒到椒盐，才够味