Q弹脆爽凉拌无骨鸡爪美味好吃的做法大全,Q弹脆爽凉拌无骨鸡爪做法图解 厨艺录 快手菜 3.36W 大中小设置文字大小 简单4步做好 爽口 Q弹 无骨更爽 用料 鸡爪 20只 蒜 瓣 香菜 根 小米辣 线椒 柠檬 个 耗油 酱油 白糖 克 白醋 盐 克 花椒 粒 料酒 葱姜 Q弹脆爽凉拌无骨鸡爪的做法 买回的鸡爪清洗干净去指甲 冷水下锅 葱姜蒜料酒花椒大火烧开中小火煮15分钟 捞出洗净冷水冲凉透 放没过鸡爪的冰水 冷藏1小时使他Q弹 解剖 去骨 这是个细心耐心的活 没耐心就不去骨了剁成段吧方便入味哈哈哈 好爽(✪▽✪) 每个鸡爪份成4块便于食用 去的鸡骨留着第二天早起做面吃 下一篇教大家鸡汤面 蒜末香菜小米辣线椒末 白醋白糖酱油耗油少许盐柠檬片 加凉白开没过鸡爪冷藏泡制6小时 早上做晚上吃 晚上做中午吃多泡泡入味好 如果着急吃就少放水冷藏15分钟一搅拌重复3到4次 1小时左右就可食用但没有泡过的Q弹脆爽!好饭不怕晚嘛!(ง •̀_•́)ง TAG标签:凉拌 脆爽 鸡爪 无骨 #