「懒爸爸」开胃疙瘩汤美味好吃的做法大全，「懒爸爸」开胃疙瘩汤做法图解

家有四岁的儿子，以及上班比我还辛苦的老婆，平日里上班都不轻松，所以尽量抽空做一些主要照顾小朋友，然后简单快手，又满足营养的菜，顺便分享给大家。
懒爸爸并不懒，照顾好妻儿是本份。

用料  

【懒爸爸】开胃疙瘩汤的做法  

1. 土豆切丁，泡水，去淀粉

2. 西红柿切小块，准备葱花

3. 洗一把小青菜切块

4. 碗中盛入适量面粉

5. 加凉水搅拌成小颗粒状。
   ｛小贴士｝水龙头开水，呈一滴一滴的连续状，加入面粉中，并不停用筷子搅拌，加的水不能太多

6. 锅内热油倒入葱花爆香

7. 加入控干水的土豆丁，翻炒至金黄状

8. 加入西红柿块继续翻炒

9. 西红柿块炒烂，加入开水

10. 水煮开，撒入搅拌好的面粉颗粒。
    要撒的，不能一股脑倒入。

11. 水再次煮开，倒入切好的青菜，调入生抽、鸡精。

12. 锅里倒入打好的蛋液，锅铲沿锅底推翻，防止粘锅。

13. 再次开锅，调入香油出锅。
    西红柿酸酸的口味，小朋友吃的很开心。

小贴士

味道根据个人口味，可以调入番茄酱、醋、盐、辣椒等，家里因为有小孩，所以我们盐吃的少。