超级诱人的辣白菜五花肉,里面的洋葱都超级好吃!!不用放一滴油,里面的步骤也很简单,没有一点猪肉的腥味,我这种不爱吃肥肉的人都可以吃很多,对刀工的要求也不高,随便切切就可以,像我这种手残党都可以轻松驾驭
用料
五花肉 | 适量 |
韩式拌饭酱 | 1勺 |
味淋 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
洋葱 | 1个 |
泡菜 | 1包 |
不放一滴油的辣白菜五花肉的做法
准备材料:
五花肉随便切切
1个洋葱切丝(半个也行 但其实我超级爱吃里面的洋葱 所以一半直接放一个)
⚠️里面的酱一定要用这种绿色盒子的拌饭酱
找一个不粘锅 不用放油 烧热之后把五花肉放进去
放得散开一些,最好不要有重叠的
一面烤得差不多了,翻一面。
这个时候屋里已经很香了,一股烤肉的味道
五花肉两面煎好之后,把肉夹出来,底下都是肉煎出来的油,直接用这个炒洋葱就可以
洋葱炒软后放入五花肉和辣白菜
进入调味阶段:
一勺拌饭酱【勺子大小如图所示】
一勺味淋(这个会有一些甜味,所以我没有再加糖)
一勺蒸鱼豉油(这个应该也可以用生抽代替)
出锅!
撒上白芝麻点缀一下,有条件的还可以加葱花