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简单易学的万能鸡蛋炒面美食做法

万能鸡蛋炒面的做法步骤图,怎么做好吃

想着总觉平淡,吃来甚是感慨。

用料  

鸡蛋 1个
面条 1份
蔬菜 几片
调味料 随心配

万能鸡蛋炒面的做法  

  1. 面条沸水里捞一捞,中途点次冷水。5-7分钟后把面条挑出来加点油拌一下(香油也可以)。

  2. 打鸡蛋,加点盐和胡椒。少量油,煎鸡蛋🍳,成型后炒成小块,倒面条。

  3. 接着就加调料:盐,胡椒,生抽。(此时可加个人喜好佐料,比如黑椒,咖喱番茄酱)      翻炒匀,放青菜叶子,再翻炒两分钟后起锅。

小贴士

个人比较喜欢吃甜辣,所以起锅以后会加泰国辣酱,瞬间清盘。