简单易学的万能鸡蛋炒面美食做法 厨艺录 快手菜 7.1K 大中小设置文字大小 想着总觉平淡,吃来甚是感慨。 用料 鸡蛋 1个 面条 1份 蔬菜 几片 调味料 随心配 万能鸡蛋炒面的做法 面条沸水里捞一捞,中途点次冷水。5-7分钟后把面条挑出来加点油拌一下(香油也可以)。 打鸡蛋,加点盐和胡椒。少量油,煎鸡蛋🍳,成型后炒成小块,倒面条。 接着就加调料:盐,胡椒,生抽。(此时可加个人喜好佐料,比如黑椒,咖喱,番茄酱) 翻炒匀,放青菜叶子,再翻炒两分钟后起锅。 小贴士个人比较喜欢吃甜辣,所以起锅以后会加泰国辣酱,瞬间清盘。 TAG标签:万能鸡蛋炒面 炒面 好吃 鸡蛋 #