蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉美味好吃的做法大全,蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉做法图解 厨艺录 快手菜 2.23W 大中小设置文字大小 好吃,而且做起来相当快!一斤蚝豉可以够5-6个人吃的,干货蚝豉需要提前一夜泡发让蚝豉恢复柔软,生蚝即买即用去壳即可。 用料 蚝豉 500g 粘米粉 100g 葱 若干 鸡粉 适量 生菜 500g 蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉的做法 蚝豉泡发,冲洗干净 葱切粒 粘米粉用水兑开搅拌,记得不要加太多水,加入蚝豉和葱后会出水 加入蚝豉和葱,搅拌 热油锅,一勺一个,炸至金黄即可 炸好撒上鸡粉和少许盐到表面,夹生菜吃 TAG标签:香脆 入口 #