芦笋浸瘦肉美味好吃的做法大全，芦笋浸瘦肉做法图解 如何做芦笋浸瘦肉最美味

芦笋是春季的食材，又脆又嫩，多数是用来炒或烤，但我就喜欢清汤浸，味道很清香。

用料  

芦笋浸瘦肉的做法  

1. 1.芦笋洗净切段，待用。
   2.瘦肉切片后用姜丝，糖，盐，生抽，麻油，生粉腌制半小时以上。
   3.适量水煲滚后，落油，盐，糖后将芦笋放入后放瘦肉，瘦肉熟透即可饮汤吃菜。
   

小贴士

芦笋很嫩很快熟，不用煲得太长，所以和瘦肉一齐煮，肉熟代表芦笋也熟了。
瘦肉可改为牛肉，鸡肉或各类海鲜。