蛋炒饭(消耗剩饭)美味好吃的做法大全,蛋炒饭(消耗剩饭)做法图解 厨艺录 快手菜 2.85W 大中小设置文字大小 据说剩饭在冰箱里受冻一整晚,第二天就会在炒锅里得到华丽的升华。 用料 鸡蛋 1个 剩饭 2两 酱油 盐 油 纯净水 蛋炒饭(消耗剩饭)的做法 鸡蛋磕入碗中,加少许盐,酱油,纯净水搅拌(加纯净水后口感更好,当然可以不加) 炒锅倒入油(炒饭不要吝啬油哦),中火翻炒。再倒入少量酱油,翻炒均匀。总时长3~4分钟 转小火(炒蛋一定要小火)将蛋液倒入锅中,注意不要立即翻炒。静待蛋液凝固8成,即可翻炒,炒至鸡蛋色泽金黄无液体,便可关火出锅。 TAG标签:蛋炒饭 消耗 剩饭 蛋炒饭消耗剩饭 #