简单易学的鹅油香菇豆腐结汤美食做法

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豆腐结 价 格:  12.8 石屏豆腐从原料、加工到使用都是很讲究的，用料讲究用优质大豆，特别之处在于使用环境内特有的天然井水作凝固剂，营养丰富而不含任何有害物质。

这是一个极其轻松的菜
不过轻松也还是不错的。香菇，白菜和豆腐结是火锅家族的素食大将，是每次吃火锅的必点曲目。
3种食材呢也各有特点，香菇的鲜香，白菜的清甜和豆腐结的豆香，加之用鹅油来做点睛一笔，简单而赞赞哒。

下厨房市集购买：

用料  

豆腐结	100g
干香菇	10朵
大白菜	随意
黄金鹅油	1勺
盐
鸡精
白胡椒

鹅油香菇豆腐结汤的做法  

1. 首先将豆腐结用温水泡发，香菇也提前泡发，泡香菇的水可以留着做汤。

2. 将泡香菇的水和足量的纯净水烧开后，依次放入香菇，大白菜，豆腐结，盖上盖子煮5-10分钟。

3. 加入一勺黄金鹅油，适量的盐和鸡精以及白胡椒粉即可出锅了。

小贴士

贴士也没啥了，反正就是一锅水把那些东西全部丢进去煮熟就行了。