黑玫年糕美味好吃的做法大全,黑玫年糕做法图解 如何做黑玫年糕最美味
黑糖、玫瑰和年糕遇见就再也甩不掉,因为都觉得对方好好吃......
冷笑话很冷,但是这是一道吃了暖心又美颜的甜食。
用料
水磨年糕 | 约160克 |
黑糖 | 一块(约30克) |
水 | 一大碗 |
法兰西玫瑰 | 1、2朵 |
黑玫年糕的做法
年糕一份,切片泡水备用。
锅内加一大碗水,大火加热后加入年糕。
水煮开后,稍加搅拌转中火煮2分钟,加入黑糖。
煮到汤变黏稠,转小火继续煮,期间要注意搅拌以防粘锅糊锅!!!
加入玫瑰花瓣,煮到黑糖汁可以挂在年糕上,即可装盘。
小贴士
1.年糕用的在下厨房市集里买的颜大叔宁波水磨年糕,非常软糯。
2.没有黑糖就用红糖,根据喜甜程度来增减。
3.为追求上镜,盘子里的玫瑰花瓣是拍照完才和年糕一起煮的。
4.一定要热吃,冷了伤胃。