浓浓年味 红豆黑糖年糕美味好吃的做法大全,浓浓年味 红豆黑糖年糕做法图解 厨艺录 电饭煲食谱 2.36W 大中小设置文字大小 从小就喜欢吃各种糯的小吃。 用料 糯米 350g 在来米粉 250g 红豆 150g 水(取红豆水) 1000ml(500ml-600ml) 黑糖10%(可以增加到20%) 60g 脆酥粉 适量 浓浓年味 红豆黑糖年糕的做法 红豆泡一晚,开水煮10分钟去豆腥。加1000ml水,电饭锅煮粥模式1小时。 糯米350g,在来米粉250,红豆水500-600ml,黑糖60g(手抖了下,实际是70g)混合。 混合均匀后,加入红豆。 入模具,大同电锅外锅3杯水蒸熟,约1小时。 待凉。 切片。 裹粉。日正牌脆酥粉,没有可以直接煎。 平底锅,小火煎。 咬上一口,10%糖基本没有甜度。 小贴士面包刀沾水切,比较不会黏。 TAG标签:黑糖 年味 红豆 浓浓 年糕 #