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牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~美味好吃的做法大全,牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~做法图解

牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~的做法步骤图

太满意了 太好吃了

用料  

油浸金枪鱼 一小盒
牛油果 1个
拳头大的土豆
牛奶 一两勺
黑胡椒
辣根酱 2勺
生菜
紫甘蓝

牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~的做法  

  1. 土豆切小块淡盐水煮,同时牛油果对半切 刮泥

    牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~的做法步骤图 第2张
  2. 土豆煮烂后压碎,和牛油果、辣根沙拉酱 金枪鱼 黑胡椒 盐拌匀,拌的过程中加点牛奶

  3. 步骤2同时焯生菜和紫甘蓝,捞出滤水,生菜垫底,紫甘蓝三小坨~

  4. 将步骤2搓成三个圆,轻轻搁在紫甘蓝上

    牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉~的做法步骤图 第3张

小贴士

牛奶不要加太多,湿度大概是可以搓成形状就行了
戴一次性手套,就没什么顾虑了
熟的牛油果捏起来软度类似芒果 尾部的小梗有点凹陷
辣根酱在宜家买的 特别好吃~