![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图")
我相信，每一个去过新疆的人隔段时间都会特别想念新疆手抓饭！
买好羊排，周末在家准备一锅手抓饭吧～
用马克西姆不粘锅，连炒再焖都能搞定！这锅抓饭可能不太正宗，但是绝对好吃管饱哈哈😃！
用料
| 羊排 | 500克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大米 | 3人份 |
| 孜然粉/孜然粒 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 葡萄干 | 随意 |
『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法
准备好食材
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张")
羊排洗净，泡半个小时去血水，改刀切成小块；
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张")
洋葱切丁，胡萝卜切粗丝，备用；
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张")
热锅冷油，向马克西姆不粘锅中倒入橄榄油；
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张")
翻炒羊排至变色，然后加入洋葱丁和胡萝卜丝翻炒；
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张")
加盐🧂，孜然粉，酱油调味，这个过程越炒越香，家里狗子一直在厨房打转哈哈～
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张")
加入洗净泡好的大米；
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张")
翻炒均匀，加水没过食材；
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张")
转小火焖20分钟，盖上锅盖，马克西姆不粘锅还具有微压功能，特别实用～
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张")
出锅啦！擓一勺真的太香了！
油润不腻，肉香饭香结合！
![『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第11张]( "『不太正宗の手抓饭』——马克西姆不粘锅的做法步骤图 第11张")
