简单易学的香甜软糯江米条美食做法

早餐蒸了两块红薯，因为还做了别的，有点儿多，红薯就剩下一半，要怎么消耗呢？翻网页看到一个江米条，于是乎就有了我的第一次尝试，因为太好吃了，所以记录下来留着以后自己用，不喜勿喷！

用料  

香甜软糯江米条的做法  

1. 先准备江米粉，我放了60克江米在破壁机研磨杯里，因为第一次做，不知道用量，总体来说这个用量面团有点儿软，可以加量到90克，不过这个量很好吃，就是不好整形

2. 破壁机时间设置为30″，速度设置为8档

3. 打好的江米粉

4. 早餐蒸的红薯剩下这些，称了下一共174克，用勺子压成泥

5. 放入奶粉（我用的冰激凌粉，奶香味十足）

6. 白糖和江米粉全部倒进去

7. 搅拌成面团，我这面团有点儿粘手，大家可以多加30克左右的江米粉，我没有再加

8. 揉面垫上撒上好面粉，把面团借助刮刀整形成长方形

9. 用刮刀切成条

10. 搓成圆条

11. 揉面垫一侧喷点儿水，把江米条在水中滚一下

12. 找个盘子盛一些白芝麻，把沾了水的江米条在芝麻里滚一滚，沾上芝麻

13. 放进烤箱200°烤25分钟

14. 当当当当，软糯香甜的江米条出炉咯，这款江米条不是外面卖的那种硬脆的口感哦，是外焦里嫩的口感，超级超级好吃😋