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碧绿脆爽可口小咸菜美味好吃的做法大全,碧绿脆爽可口小咸菜做法图解

碧绿脆爽可口小咸菜的做法步骤图

这个季节正式蒜苔大量上市的时候,做一两瓶碧绿脆爽的小咸菜,早餐可配上一碗、一碗汤面是不错的选则。

用料  

蒜苔 500克
食盐 20克
鲜姜 5克
白砂糖 50克
小米椒 3个
生抽 2勺
花椒 20粒
八角 1颗
维c 2片
200毫升

碧绿脆爽可口小咸菜的做法  

  1. 注🌹我们在腌咸菜的时候,什么萝卜、白菜、洋姜呀……等。时间超过五天后就会产生大量亚硝酸盐致癌物质,在腌制过程中放几片压碎的维c,就避免这些有害物质的产生。什么时间吃都是安全的。

    碧绿脆爽可口小咸菜的做法步骤图 第2张

小贴士

注🌹我们在腌咸菜的时候,什么萝卜、白菜、洋姜呀……等。时间超过五天后就会产生大量亚硝酸盐致癌物质,在腌制过程中放几片压碎的维c,就避免这些有害物质的产生。什么时间吃都是安全的。

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