家常版炒粉(简单少油)美味好吃的做法大全,家常版炒粉(简单少油)做法图解 厨艺录 快手菜 5.99K 大中小设置文字大小 快手版炒粉简单上手 新手也能学会哦 用料 鸡蛋 1个 河粉 400克 绿豆芽 300克 青菜 1颗 生抽 2勺 老抽 1勺 醋 1勺 鸡精 0.5勺 糖 5克 花椒粉 0.5勺 蒜 4瓣 家常版炒粉(简单少油)的做法 锅烧热,下油,煎鸡蛋。建议用不粘锅,少用油。 炒好的鸡蛋盛出来,放入大蒜爆香,加入青菜和绿豆芽炒断生。先放青菜,再放绿豆芽哦 准备好酱汁,两勺生抽,一勺老抽,一勺醋,少许花椒面。 依次放入河粉,鸡蛋,酱汁,我还加了一点外婆菜进去。注意:河粉放下去之前,要把它弄散,不要粘在一起,影响口感。且一定轻轻地均匀翻炒,不然河粉就烂了。 翻炒两分钟,起锅开吃。 TAG标签:炒粉 家常 少油 #