![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图")
超级无敌好吃下饭，辣到灵魂出窍，但是特别爽！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 肉沫 | 100g |
| （杂粮）米饭 | 半碗 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1/3勺 |
| 水 | 3-5勺 |
| 玉米油 | 半勺 |
i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
土豆去皮切块焯水。
![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第2张]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第2张")
青椒切块，姜切条，蒜切沫。
![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第3张]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第3张")
半勺油加姜蒜炒香后，加入青椒一起炒。
![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第4张]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第4张")
加入肉沫，3勺酱油，1勺蚝油，1/3勺鸡精一起炒。
![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第5张]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第5张")
肉沫大致变色后加入土豆块，3-5勺水，盖上盖子焖3-4分钟，稍微收收汁。
![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第6张]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第6张")
加入半碗米饭，和汁拌匀，翻炒一会儿盖上盖子焖5-6分钟。
![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第7张]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第7张")
焖好装盘！是不是超级简单～来～试试看！
![i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第8张]( "i辣人不可错过：销魂青椒肉沫土豆焖饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
不吃辣的同志可以换成不辣的青椒😂
