在b站上跟一位很会做饭的小姐姐学的,这个做法简单又好吃好看,可以说是零失败了,特来分享给大家。
用料
豆腐 | 块 |
糖 | 克 |
米醋 | |
生抽 | |
淀粉 | 勺 |
蕃茄酱 | |
大蒜 | |
葱花 | |
巨简单又好吃的锅包豆腐的做法
先来调一个锅包豆腐的酱汁:糖、米醋、蕃茄酱、生抽、水淀粉倒入碗里,混合均匀,调成糊状。
豆腐切成四方块,放进保鲜袋里和淀粉一起摇匀
平底锅放油,小火煎豆腐。如果想吃更香一些的不怕热量高的话,也可以炸豆腐。
炸至金黄捞出
大蒜切瓣,锅里放油,炒出香味。再将刚才调好的酱汁倒入。
让豆腐均匀的沾满酱汁,炒熟即可。
出锅,撒上葱花点缀。好吃又简单。