小时候最喜欢吃了,对我来说这是妈妈的味道,一个个拿着吃,太好吃了!😋😋😋
出嫁后就很少能吃到,今天在妈妈的指导下动手做,很成功,哈哈哈,老公一次吃了6个。
用料
油豆腐 | 15只 |
糯米 | 3大把(单手抓) |
碎猪肉 | 糯米的3分之二(放太多不好吃) |
香肠 | 1根切碎 |
调料: | 五香粉,黑胡椒粉,盐,料酒,生抽,香油适量 |
糯米酿豆腐泡(巨简单)的做法
先将糯米浸泡3小时左右,沥干水份,把碎猪肉,碎香肠倒入碗中
加入以上调料拌匀~
拌好啦~开始酿
酿完上锅蒸,水开后转小火。
完成啦~老公超爱哟😀
小贴士
1、稍稍塞紧实一些
2、葱花可加可不加,我这个没加
3、尽量弄高一点的蒸锅,避免蒸得太湿