湖南擂辣椒美味好吃的做法大全,湖南擂辣椒做法图解 如何做湖南擂辣椒最美味 厨艺录 快手菜 3.17W 大中小设置文字大小 用料 皮蛋 2个 青椒 5个 香油 1勺 酱油 2勺 蒜头 3瓣 香醋 2勺 糖 1勺 盐 1勺 湖南擂辣椒的做法 准备好材料:辣椒(如果不能吃辣的可以换成菜椒)、皮蛋和一个擂碗。 先把辣椒小火煎软,如果菜椒比较厚的,要煎久一会。 皮蛋(皮蛋用开水烫一烫)和蒜头也准备好。 把煎软的辣椒放进擂碗。 皮蛋和蒜头也一起放进去,然后把调味料也放进去。 开始擂 擂了几分钟 大概擂到这样子就差不多了。 小贴士家里没有擂碗的可以用碗装着,用勺子来擂,不过时间会久一点。 TAG标签:好吃 辣椒 湖南擂辣椒 湖南 #