简单易学的酸辣白菜鱼丸美食做法 厨艺录 快手菜 3.24W 大中小设置文字大小 酸辣XX的菜谱挺多,但是少有这种组合:黄灯笼辣椒酱+白醋。本来是从酸汤肥牛学来的,但就算没有肥牛,这种组合也能让普通炒菜变得开胃 用料 白菜 鱼丸 白醋 灯笼椒酱 油 盐 蒜 酸辣白菜鱼丸的做法 白菜斜刀切片,鱼丸切半,蒜切碎 开火下油,小火爆香蒜末和黄灯笼辣椒酱 下白菜梗和盐,大火翻炒至略微透明 下白菜叶和鱼蛋,炒至菜叶软塌 关火,下白醋翻匀出锅 小贴士由于各人口味不同,无法给出具体用量,建议边尝边放调料。我口味较轻,一般一顿用量是六七片白菜,五颗鱼丸配半小勺辣酱和至少两勺白醋 TAG标签:好吃 辣白菜 鱼丸 酸辣白菜鱼丸 #