什锦酸汤美味好吃的做法大全,什锦酸汤做法图解 如何做什锦酸汤最美味 厨艺录 快手菜 8.64K 大中小设置文字大小 用料 西红柿 3个 鸡胸肉 2大块 木耳 10朵 金针菇 1把 火腿肠 2根 鸡蛋 1个 小葱 3根 蒜 3瓣 姜 2片 盐 少许 生抽 1勺 老抽 1勺 醋 2勺 什锦酸汤的做法 1、备料:切蒜片、姜片、小葱末;西红柿切丁;金针菇洗净沥干,撕成小片;木耳泡开摘好切成小条,了;火腿肠切条。2、热锅,下蒜片,煸出香味,放西红柿,煸炒出汁,加水烧开。 鸡胸肉剁成肉糜,加盐,生抽,老抽,黑胡椒,小葱,香油,搅拌开。 水开后加盐,加入金针菇,木耳,放调料:生抽,老抽 ,醋。等金针菇,木耳煮透,虎口挤丸子入锅并加入火腿条。 打一个鸡蛋,搅匀,浇入汤中。锅开后撒葱花,点香油即可出锅。 出锅成品。 TAG标签:好吃 什锦酸汤 什锦 #