孜然金针菇,用最简单的食材,做最简单的零食美味好吃的做法大全,孜然金针菇,用最简单的食材,做最简单的零食做法图解
最近看到了N多有创意的做法,
因为精力有限,只能一个一个的来实现。
生命,在于折腾。
咱们之前炸过凤尾菌,
也把金针菇凉拌、煮汤各种安排。
这次,不如把它炸了?
当然,这个炸不是我们去油炸炸吃的那种。
网上看到的做法挺惊艳的,
作为有追求的吃货,当然要尝试一下啦。
用料
金针菇 | 约200g |
面粉 | 适量 |
孜然粉 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
油 | 适量 |
配料如图☞
烹饪时间:10分钟金针菇裹上面粉
热锅热油,油温不必太高,金针菇下锅炸
捞出后撒少许盐入味
再撒点孜然粉
讲真,不是第一次吃油炸金针菇,
但没想到裹了面粉后,会呈现出开枝散叶的效果。
额,开枝散叶,不是那个意思蛤。至于炸得微焦还是保留点水份,
全看个人口味,只要不炸糊就OK。
撒上把孜然和盐,怕口味重可以拎起金针菇抖一下。
在周一吃到这样的零嘴,感谢还挺心花怒放的呢。
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