香煎豆腐「家常豆腐」易做又好吃的窍门 厨艺录 快手菜 2.07W 大中小设置文字大小 香煎豆腐也叫家常豆腐，是一道非常好吃的美食，由于制作方法简单，而且味道百搭。但是如何去除豆腐里的豆腥味呢？今天宝强就和大家仔细的分享一下！ 用料 豆腐 块 生抽 勺 食盐 香煎豆腐【家常豆腐】的做法 豆腐改刀切成1厘米左右的厚片 然后将豆腐放到温盐水里，浸泡20分钟左右，去除豆腐的涩味 将豆腐擦干水分，放到锅里小火慢煎 豆腐煎到两面金黄色后，加入清水，两勺均匀，一勺食盐，大火收汁 撒上葱花装饰就可以啦 TAG标签：家常 香煎豆腐家常豆腐 豆腐 #
