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家常「小炒豆腐皮」美味好吃的做法大全,家常「小炒豆腐皮」做法图解

家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图

店的炒豆腐做的很好吃,咱的也丝毫不差☺ง☺ง☺ง今日分享家常「小炒豆腐皮」,无论颜值还是口感,那都是YYDS。。。全程无技巧无难度,下白米饭一绝🥰🥰🥰

用料  

豆腐皮 2张
青椒 半个
红椒 半个
木耳 十朵
大葱 一小段
大蒜 3瓣
食用油 适量
料汁:白胡椒粉 少许
半勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 半碗

家常「小炒豆腐皮」的做法  

  1. 木耳提前泡发。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐皮切三厘米左右的条。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第3张
  3. 摞到一起。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第4张
  4. 切菱形块。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第5张
  5. 斗散备用。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第6张
  6. 青红椒切块。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第7张
  7. 葱白葱叶分开切,大蒜切蒜末。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第8张
  8. 料汁所有材料一起放入碗中,搅拌均匀。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第9张
  9. 锅中加水,大火烧开,下去豆腐皮焯水一分钟,捞出备用。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第10张
  10. 接着下入木耳焯水一分钟,捞出备用。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第11张
  11. 青红椒焯水一分钟,捞出备用。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第12张
  12. 热锅烧油。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第13张
  13. 油热下入蒜末,炒出香味。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第14张
  14. 加入木耳翻炒几下。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第15张
  15. 加入豆腐皮。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第16张
  16. 翻炒均匀后加入料汁。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第17张
  17. 煮两分钟,让豆腐皮充分入味。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第18张
  18. 加入青红椒,翻炒三十秒。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第19张
  19. 出锅前撒入葱花。

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第20张
  20. 干饭🍚

    家常「小炒豆腐皮」的做法步骤图 第21张

小贴士

无技巧无难度!

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