骨形🍗松茸鸡汤(万圣节版)美味好吃的做法大全,骨形🍗松茸鸡汤(万圣节版)做法图解
为厨友社哈啰喂做的哈啰喂汤。也到了煲汤季了,平时多煲,鸡汤好嘢来㗎。
广东煲汤和沙拉拉拉拉一样万变不离其宗。汤料肉菜搭配好即可。喝开心最重要。
用料
松茸 | 40g |
鸡腿肉 | 500g |
枣 | 小枣6、7颗,约35g |
葱姜蒜 | 适量 |
骨形🍗松茸鸡汤(万圣节版)的做法
这次云南买回来的野生松茸干,超级香!
松茸剪成骨头形状🙃🙃🙃剪了40g你们感受一下;
鸡腿肉拆骨切件;
用整鸡亦可,切件去脂肪;
拆骨贴:切件的腿肉;如图一个的量,至少来四个;
肉连姜片焯水一次,过冷河;
煲汤瓦罐一次加水加够,肉、松茸、枣、葱姜蒜全部加入,大火滚开,文火两小时;
松茸很出汤色;
哈啰喂款正在现场冒泡😉
40g的松茸骨头剪到地老天荒🙃
小贴士
多煲多喝。
有关煲汤、以及煲宝宝辅食汤料,也是赖子多年行走江湖的当家本领,亲可以自行在我方子里翻查,随便用。附送一个当红BB鸡汤料: