简单易学的客家🥢酿豆腐美食做法

用料  

客家🥢酿豆腐的做法  

1. 1.先把买回家的肉肉洗干净 洗干净后切成条或粒状开始剁碎 直到剁成肉沫                       2.把剁好的肉沫加入调料（盐 糖 油 生抽 葱花）还可以适当在肉沫里加点胡椒碎或者鸡粉调味                                                              3.肉沫里加点生粉肉肉就会滑滑嫩嫩的 加好调味后把肉沫和调料拌均匀即可备用

2. 1.把油豆腐一粒从中间切成两半                    2.把拌好的肉沫酿进去油豆腐里面                3.我的锅里还酿了一点蛋角（想要知道蛋角怎么做的可以私信我哈❤）                         4.在砂锅里加点油 水和盐花慢火把豆腐焖熟

3. 香喷喷的客家酿豆腐和酿蛋角做好啦 喜欢葱花的朋友还可以在收火前在撒一把葱花噢

4. 这个是用白豆腐做的客家酿豆腐 这个酿之前要把白豆腐煎香再把肉酿进去 白豆腐对于零厨艺和初学者会比较难 所以可以选择酿油豆腐

5. 这锅是白豆腐➕油豆腐➕蛋角 👍🏻超级好吃的客家菜