家炖土公鸡美味好吃的做法大全,家炖土公鸡做法图解 如何做家炖土公鸡最美味 厨艺录 家常菜 2.76W 大中小设置文字大小 今天这一道菜是家炖土公鸡,油多,还香,需要在砂锅里炖2个小时左右 用料 土公鸡 1只 八角 2个 桂皮 一片 葱 4小段 大蒜 4个 辣椒🌶️ 4只 姜 5片 料酒 多放点,去腥 冰糖 适量,增鲜而已 家炖土公鸡的做法 土公鸡焯水之后洗净,量干 喜欢吃辣椒的可以多放哦 放底油,(也可以不放油哦。油不要放多!⚠️,因为土公鸡油很多了,)把佐料放进去,把鸡肉炒一下,超出香味,放料酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖两粒 开大火煮开,之后在把浮末在撇一回,开小火,慢炖.2个小时哦(土鸡不容易熟) TAG标签:家炖土公鸡 公鸡 好吃 家炖 #