简单易学的白菜金针菇烩豆腐美食做法 厨艺录 家常菜 3.12W 大中小设置文字大小 用料 韩国大酱 少许 新鲜豆腐 一块 白菜叶 6片 金针菇 100g 酱油 少许 盐 适量 白菜金针菇烩豆腐的做法 豆腐切块,白菜切片,金针菇去根,分别洗净 豆腐,金针菇分别过水焯熟,捞出沥干 锅内起油,加入白菜和金针菇,点点酱油爆炒,至白菜软,加入豆腐,简单拌炒 添水至刚刚没过豆腐,加入韩国大酱,盐,水开,转小火,盖锅盖焖5-7分钟,大火收汁即可.(如果不介意菜品的热量增高的话,可以用水淀粉勾芡,喜欢清淡的可以直接大火收汁 TAG标签:白菜金针菇烩豆腐 金针菇 好吃 白菜 豆腐 #