地锅鸡地锅鸡地锅鸡易做又好吃的窍门 厨艺录 家常菜 8.39K 大中小设置文字大小 日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记 用料 鸡 0.5只 八角 些许 香叶 些许 姜3 些许 生抽2 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 面粉 适量 料酒 适量 地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法 第一次发菜谱就没拍图片了,大家看看视频吧 鸡买回来处理好就可以直接烧了,正常也就视频里那几样调料 普通面粉就好了,不用醒面,揉成面团不粗糙就好了,炖鸡的过程中用来醒面泡水里一小会。 小贴士面团放水里是为了让饼软一点 TAG标签:地锅 #