偶然去朋友家吃到的美食,把我惊艳到了,鲜甜可口美味,非常简单,0基础也能一次成功,快来试试吧。
用料
萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
干小虾米 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 10克 |
蒜 | 6瓣 |
鲜到没朋友的水煮萝卜丝的做法
准备好食材,白萝卜,蒜球,火腿肠
把胡萝卜擦成丝,火腿肠切成丝,蒜球切碎,虾米备好。
起锅烧油加入虾米和蒜末炒香
加入白萝卜丝,炒出水分,加入生抽,加开水焖煮一下,最后加盐,捞出加上火腿肠丝,最后加一点点做作的葱花,完成。
小贴士
生抽可以少放点,因为汤汁会深,我这个生抽就放多了,大家把握好,很好吃很鲜的一道菜。