地道的家常菜鲈鱼怎么做,如何烹饪家常菜鲈鱼才更好吃 厨艺录 家常菜 3.09W 大中小设置文字大小 肉多刺少的鲈鱼来一条 用料 鲈鱼（其他鱼也可以） 一条 青椒，红椒 适量 姜，蒜 适量 盐，料酒，生抽，黄豆酱 适量 家常菜鲈鱼的做法 鲈鱼一条，洗干净，两边划上三刀 抹上盐，倒点料酒，酱油，鱼肚子里面放几片生姜，腌制一下，我是从十点多买来就腌制，到中午正好烧 把油加热放入鲈鱼，鱼放下之后拿着锅手柄这样晃动，鱼就不沾 煎到两边颜色金黄 放入姜蒜倒上酱油，黄豆酱，料酒，盐，鸡精，辣椒等调料 加入水，红椒先放，青椒快起锅再放，以免青椒变黄，放好盖上锅盖，三分钟 加入青椒，葱花 搞定！！起锅 TAG标签：家常菜 家常菜鲈鱼 鲈鱼 #
