3分钟快手菜～洋葱炒牛肉丝易做又好吃的窍门

洋葱炒牛肉丝,牛肉中丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力洋葱炒牛肉丝是老百姓餐桌上最常见的美食。这道菜软嫩鲜香入味,非常好吃。

用料  

3分钟快手菜～洋葱炒牛肉丝的做法  

1. 准备好食材。

2. 把洋葱和生姜切成丝，香葱切碎。

3. 牛肉丝加入料酒和酱油，黑胡椒粉和食用油，再加1克淀粉搅拌均匀，静置15分钟左右。

4. 牛肉丝调料:1小勺轻盐酱油+淀粉和白糖一起搅拌均匀待用。

5. 一起翻炒至牛肉变色马上到出来。

6. 把洋葱直接倒入翻炒出香味,倒入牛肉丝和调料汁一起翻炒至粘稠即可装盘。

7. 撒上葱花上桌。

8. 软嫩鲜香味美的洋葱炒牛肉丝就可以享用啦。

小贴士

牛肉选择牛里脊肉比较嫩，翻炒时间一定不要太久，牛肉很容易老。黑胡椒粉根据自家口感添加。