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特色美食:蚝子烙易做又好吃的窍门

特色美食:蚝子烙的做法图解 做法步骤

潮汕特色美食之一。  经过长时间的尝试、加工、做出的更美味的特色美食

用料  

鸡蛋 1个
适量
生蚝 一包
鱼露 适量
1根
香菜 2干
红椒 半个
地瓜粉 3大把

特色美食:蚝子烙的做法  

  1. 材料备齐

    特色美食:蚝子烙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 材料全部一起搅拌

    特色美食:蚝子烙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌后,不能太黏也不能太稀

    特色美食:蚝子烙的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拿出平底锅,油热后关小火。 把材料倒进去铺平平底锅即可

    特色美食:蚝子烙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用平底锅给耗子烙摇一摇,煎一煎,然后空中翻滚到另一面

    特色美食:蚝子烙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煎至看起来有点金黄即可

    特色美食:蚝子烙的做法图解 做法步骤 第7张