仔姜炒肉丝美味好吃的做法大全,仔姜炒肉丝做法图解 如何做仔姜炒肉丝最美味 厨艺录 家常菜 1.84W 大中小设置文字大小 我老家出产仔姜,可能有些人吃不惯,我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃,我能吃两大碗饭,今天没有买鸭子,冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜 用料 子姜 随意 尖椒三根 肉丝 蒜两瓣 花椒几粒 仔姜炒肉丝的做法 肉是冰箱里冰冻过的,新鲜的应该更好,切肉丝,用点料酒和盐腌一下 我炒菜没有那么多条条框框,喜欢辣的就多放几根辣椒,仔姜我放了两块 尖椒切丝,仔姜切丝 下油,放蒜片,几粒花椒下肉丝炒散,放姜丝和尖椒翻炒,加少许生抽,翻炒几下出锅。我不怎么吃味精,想要鲜一点的可以适当加放点鸡精。 TAG标签:仔姜炒肉丝 好吃 肉丝 仔姜 #