简单易学的「青椒仔姜兔」美食做法 厨艺录 家常菜 1.13W 大中小设置文字大小 用料 青椒 仔姜 块 盐 克 味精 克 料酒 勺 蒜 瓣 姜 片 生抽 勺 花椒 粒 老抽 勺 【青椒仔姜兔】的做法 1:准备好食材。如图所示兔肉切小块腌制:葱 姜 料酒 白胡椒 老抽 耗油 红薯淀粉 食用油,一起搅拌均匀,放置备用。 2:放油,7成热以后倒入腌制好的兔肉,炒至变色捞出备用。 3:锅里留底油,加入葱姜蒜八角香叶火锅底料炒香,倒入蔬菜翻炒两分钟。 4:再倒入备用的兔肉,加啤酒焖两分钟。 5:放入仔姜丝 青椒段,加盐 鸡精 蚝油翻炒均匀。 6:最后起锅倒入一点藤椒油,出锅。 TAG标签:青椒仔姜兔 仔姜兔 好吃 青椒 #