![鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图]( "鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图")
男票出差回来说膝盖疼 应该是缺钙 于是想着煮点鱼汤
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 料酒 | 1勺半 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 姜 | 10片（看个人喜好） |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
鲫鱼豆腐汤【爱心版】的做法
鱼洗静 鱼泡戳破 不然煮的时候鱼身会膨胀 接下来热锅 放油 煎鱼 两面有一点点黄即可 因为后面要煮挺久 加入姜蒜 料酒 倒水 大火开煮
![鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图 第2张]( "鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图 第2张")
大火10分钟 中火15分钟 最后大火放豆腐 大葱 盐 鸡精 煮5分钟即可出锅
![鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图 第3张]( "鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图 第3张")
出锅 煮的时间比较短 所以不够白
![鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图 第4张]( "鲫鱼豆腐汤
「爱心版」的做法步骤图 第4张")
小贴士
放水煮的时候一点记得多放点 我就是第一次煮 水放的有点少 最后又加水鱼就容易变腥 重点是 心意最重要啦
喝了几大碗 两个人全部喝完
