蒜苗回锅肉美味好吃的做法大全,蒜苗回锅肉做法图解 如何做蒜苗回锅肉最美味 厨艺录 家常菜 3.35W 大中小设置文字大小 用料 蒜苗 适量 五花肉 500克 豆豉 2勺 豆瓣酱 1勺 花椒 20粒 盐,鸡精酱油,基本调味料就不写了 蒜苗回锅肉的做法 肉改刀切片,能切薄点最好,看自己刀功(五花肉卖完了随便买了点)姜切末 蒜苗切斜刀 切好的蒜苗 过烧油下肉,下姜末花椒,煸炒到变色微卷 肉变色微卷下豆豉,郫县豆瓣酱爆香 下蒜苗翻炒断生,加酱油鸡精调味 起锅装盘 小贴士有人五花肉用水煮后再切,没人做法不一,我喜欢直接切,这样肉炒出来没那么柴,加酱油时加点点醋味道更好,反正我加了的 TAG标签:蒜苗 回锅肉 好吃 蒜苗回锅肉 #