地道的奶白猪肚汤怎么做,如何烹饪奶白猪肚汤才更好吃 厨艺录 家常菜 1.68W 大中小设置文字大小 用料 猪肚 一个 白胡椒粉 适量 盐 适量 姜 适量 香葱 适量 奶白猪肚汤的做法 生姜切丝或片,起锅烧油下锅炒香 下猪肚炒干水分,微微金黄色,放适量水煮至汤汁奶白,放适量盐,白胡椒粉,葱花即可 小贴士尽量买处理好的猪肚,如果没有处理过的就不要放水,把猪肚切开躺平,用面粉均匀的撒在猪肚上,在均匀的撒些白醋。揉搓干净,用水洗干净,再重复一遍洗,。一定要洗干净,不然做出来的是苦的汤。锅中烧热水把洗好的猪肚放里面猪开去腥味。放冷水里洗干净,这样做出来的汤汁浓郁,一点杂味都没有 TAG标签:奶白猪肚汤 奶白 猪肚 #