简单易学的家常蒜香烧翅根美食做法

非常简单易上手的家常菜，老少咸宜～

用料  

家常蒜香烧翅根的做法  

1. 食材准备，翅根洗净，一头整蒜切厚片，生抽、老抽、料酒、蚝油调个碗汁儿备用

2. 起锅烧油，菜籽油会让菜品香味儿更加突出

3. 鸡翅下锅，小火煎

4. 煎至两面金黄盛出备用

5. 用剩下的油把蒜片炸至焦黄

6. 倒入煎好的鸡翅根翻炒均匀，倒入调好的碗汁儿继续翻炒均匀上色

7. 加入适量开水，放入冰糖、少许白胡椒粉

8. 大火烧开转小火炖30分钟左右，出锅～

9. 撒上芝麻做个点缀～

小贴士

蒜片炸熟之后可以捞出，喜欢吃辣的可以加辣椒，按自己的口味调咸淡，我这里碗汁儿的咸度都了所以没有加盐