简单易学的家常红烧小鸡翅根美食做法 厨艺录 家常菜 2.88W 大中小设置文字大小 第一次做红烧的东西，拿来试一下哈哈哈，味道还挺好 用料 鸡翅根 6个 葱 半根 姜 适量 料酒 1勺 八角 1个 冰糖 5个 桂皮 1根 香叶 2片 干辣椒 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 适量 家常红烧小鸡翅根的做法 鸡翅根改刀，冷水下锅，加入葱姜料酒和八角，大火烧开 撇去浮沫捞出，凉水冲洗干净 起锅烧油，下入适量冰糖，小火炒糖色，炒制枣红色 下去鸡腿炒上色，加入葱姜八角桂皮，香叶干辣椒，中火炒香，加少许生抽，一点老抽上色，加入一碗清水 大火烧开转小火炖30分钟，加少许盐调味 大火收汁，出锅 TAG标签：好吃 家常 家常红烧小鸡翅根 红烧 鸡翅 #
